Dieta dr Budwig

Jak to możliwe, że dieta ma taki cudowny wpływ na organizm? Dr Budwig zaobserwowała wspólną dla wszystkich poważnie chorych pacjentów cechę - brak w ich krwi fosfatydów i lipoprotein w tym kwasów Omega-3. Jak zauważyła, w takiej sytuacji nowotwory rozwijają się bardzo gwałtownie.

Budwig rozpoczęła tym samym kolejne badania, które wykazały, że osoby, którym uzupełniono te braki zaczęły po 3-miesięcznej kuracji wracać do zdrowia.

Biochemiczka zaczęła więc szukać naturalnego sposobu uzupełnienia fosfatydów i lipoprotein i organizmie. W ten sposób powstała PASTA (ang. "spread"), czyli mieszanina dwóch naturalnych składników: oleju lnianego i twarożka.

• Podstawowym tłuszczem w diecie dr Budwig jest olej lniany tłoczony na zimno i nieratyfikowany

• Zabronione jest używanie jakichkolwiek rafinowanych tłuszczów (olejów, margaryn, majonezów).

• Aby osiągnąć skuteczne efekty leczenia, należy bezwzględnie wyeliminować z diety wszelkie produkty smażone, tłusty nabiał, mięsa.

• Należy spożywać tylko świeże produkty. Potrawy NIE MOGĄ być przyrządzane na bazie produktów konserwowanych sztucznie, z dodatkami chemicznymi ( np. z glutaminianem sodu, polepszaczami w pieczywie itd.).

• Olej lniany zjadać należy codziennie w postaci PASTY

• Owoce - świeże, w ilosci 3 do 4 średniej wielkości porcji dziennie. Owoców nie nalezy mieszać.
• Soki owocowe -świeże, przynajmniej raz dziennie szklankę. Pomiędzy wypiciem soku z owoców cytrusowych a zjedzeniem pasty powinno upłynąć kilka godzin.

• Warzywa - świeże, 4 do 6 filiżanek dziennie, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw kapustnych i brokułów. Warzywa można mieszać.

• Zboża - w postaci chleba i płatków z nie oczyszczonych, pełnych ziaren - 3 do 4 filiżanek dziennie.

• Ryby - świeże, oceaniczne, najlepiej łosoś tęczowy, makrela, tuńczyk (bardzo bogate w omega-3) - 10 do 25 dkg dziennie

• Mięso i drób - tylko nie przetworzone, niskotłuszczowe, od zwierząt, którym nie podawano karmy zawierającej hormony, pestycydy i antybiotyki, w ilościach - okazjonalnie. W przypadku ciężkich chorób, np. nowotworów, z mięsa i drobiu należy zrezygnować zupełnie.

• Płyny - pić 2 litry wody (oczyszczonej filtrami, albo butelkowanej źródlanej, ale nie mineralnej) dziennie.

1) Ureguluj rytm dnia.

2) Spędzaj czas na świeżym powietrzu.

3) Dbaj o zdrowe pole elektromagnetyczne wokół siebie.

4) Dużo pij.

5) Codziennie zjedz porcję pasty i porcję mielonego siemienia lnianego.

6) Jedz wyłącznie świeżą, ekologiczną żywność.

7) Z każdym posiłkiem zjedz surowy owoc lub warzywo.

8) Nie jedz żadnych tłuszczów zwierzęcych, ani tłuszczów roślinnych, które zostały wyprodukowane na masowe potrzeby.

9) Nie jedz oczyszczonych węglowodanów.

10) Nie jedz jaj, mięsa i produktów mięsnych.