Kakao - Regeneruje, odmładza, uszczęśliwia!
Są tu jakieś łasuchy? Ktoś chętny na szklankę kakao, czekoladowego muffinka lub tiramisu? Mamy nadzieję, że tak, bo kakao to barrrdzo zdrowa rzecz!
Jeśli nad kolejną kostką czekolady, słodkim kawałkiem murzynka czy jeszcze jedną (no i jeszcze jedną) łyżeczką musu czekoladowego twój błogostan niszczy jakiś niepożądany wyrzut sumienia, to odgoń go czym prędzej i powiedz sobie głośno - kakao jest zdrowe! Więc czekolada też :-)
Ale żarty żartami. I choć prawda jest jedna - kakao jest zdrowe - to łasucha w sobie trzeba czasem okiełznać. Byle nie za często, bo ten brązowy proszek - składnik wielu deserów, napojów i ciast - jest naprawdę cennym elementem diety o prozdrowotnych właściwościach.
zdjęcie: TheHungryDudes
Wąchaj!
Kakao, a dokładnie jego rozbudzający zmysły specyficzny aromat, jest podobno świetnym sposobem na poskromienie głodu. Jak donoszą naukowcy zajmujący się badaniami nad zmysłem smaku i powonienia, wtedy, gdy dopada nas głód, wystarczy wziąć kilka głębszych oddechów nad opakowaniem kakao. Nie chodzi oczywiście o popularne na rynku kakaowe mieszanki do mleka, ale prawdziwe gorzkie kakao. Ich zdaniem, ta upojna woń ma w sobie siłę łagodzenia głodu, a wszystko za sprawą aktywowania przez zapach kakao tych samych neuroprzekaźników, które aktywuje spożycie czekolady. A jeśli po tej swoistej aromaterapii głód nie ustąpi, z pewnością okaże się mniejszy, czego rezultatem będzie mniej spożytych kalorii.
Pij i jedz na zdrowie!
Kakao nie jest tylko smacznym składnikiem popularnych deserów i ciast. Jego prozdrowotne właściwości zostały już dawno potwierdzone, a naukowcy głośno mówią o epikatechinie, flawonoidzie występującym w kakao. Zdaniem wielu lekarzy, w tym Normana Hollenberga, profesora medycyny z Harvard Medical School, to właśnie epikatechina może skutecznie pomóc w wyeliminowaniu najczęstszych dla świata Zachodu chorób cywilizacyjnych, czyli cukrzycy, raka i chorób serca.
Kakao pite i spożywane w jak najprostszej formie (najlepiej bez dodatku mleka i cukru, które obniżają jego właściwości), obniża ciśnienie krwi, redukuje poziom cholesterolu, polepsza ukrwienie mózgu, poprawia pamięć krótkoterminową i generalnie redukuje ryzyko chorób serca. Aby odczuć pozytywne rezultaty, wcale nie trzeba spożywać go dużo - wystarczy łyżeczka dziennie.
Kakao to nie tylko lepsze zdrowie fizyczne. Udowodniono także jego dobry wpływ na samopoczucie. Zawarte w nim 300 mikroelementów, z których wiele ma korzystne działanie na "chemię mózgu", podnosi poziom hormonów szczęścia - serotoniny i endorfiny. A stąd już niedługa droga to optymistycznego spojrzenia na świat.
zdjęcie: ginnerobot
Rozpieszczaj skórę!
Pozytywne oddziaływanie kakao sięga także skóry i powinno być uwzględnione przez każdego, dla kogo jej dobra kondycja ma istotne znaczenie. Mnogość antyoksydantów obecnych w kakao gwarantuje skórze efektywną odnowę oraz neutralizację wolnych rodników. Nie bez znaczenia jest również zwiększenie mikrocyrkulacji, co poprawia odżywienie skóry i jej koloryt. Katechiny i epikatechiny w kakao wspomagają również naturalna odporność skóry na promieniowanie UV oraz znacząco zwiększają jej nawilżenie poprzez zmniejszenie tak zwanej przeznaskórkowej utraty wody.
Przy tylu dobrych właściwościach, nie powinnyśmy odmawiać sobie kakao, prawda?
Mamy nadzieję, że te pyszności ze zdjęć natchnęły was do poszukiwania dobrego, ciemnobrązowego kakao, a nie tylko do łasuchowania! :-)
autor: Monika Jagło
9 listopada 2011
najpopularniejsze
ostatnio na stylistka.pl
Stylistka poleca salony Wybrane salony
Dodaj swój salon
Zobacz jak łatwo możesz pozyskać klientów dodając swój salon urody do katalogu Salonów Stylistka!
polecamy strony
- Fryzury - katalog zdjęć fryzur
- Przepisy.net
Komentarze (16)