Stylistka.pl - Przepisy kulinarne

Podoba Ci się?

Tort czekoladowy

Kto powiedział, że torty zawsze trzeba kupować w cukierniach? Zrób przyjemność solenizantowi, albo sobie i przygotuj wyśmienity, tradycyjny tort czekoladowy.

Składniki:

Ciasto

  • 15 dag mąki pszennej
  • 5 dag mąki ziemniaczanej
  • 6 jaj
  • 15 dag gorzkiej czekolady
  • 15 dag cukru
  • 15 dag masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropli aromatu waniliowego

Krem

  • 3 szklanki kremówki
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 50 dag drylowanych mrożonych wiśni
  • 2 łyżki cukru kryształu

Do nasączenia

  • 100 ml wiśniówki

Przygotowanie:

Ciasto

1. Wiśnie włóż do połowy szklanki gorącej wody, obsyp cukrem i gotuj przez kilka minut na małym ogniu. Ostudź i odcedź.

2. Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody.

3. Czekoladę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 1/3 wiórków czekoladowych odłóż do lodówki, a pozostałą część rozpuść.

4. Połącz ze sobą mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

5. Utrzyj ze sobą- masło, cukier, żółtka, roztopioną, letnią czekoladę, aromat, mąkę oraz ubitą pianą z białek.

6. Przełóż ciasto do tortownicy i piecz przez około 45 minut w temperaturze 180C.

7. po ostudzeniu przekrój ciasto na 3 równe części i nasącz je alkoholem wymieszanym z połową szklanki wywaru, w którym gotowały się wiśnie.

Krem

1. Ubij śmietanę z cukrem pudrem i wymieszaj z ciepłą żelatyną.

2. Krążki tortu przełóż wiśniami i bitą śmietaną. Boki tortu posmaruj pozostałą częścią bitej śmietany.

3. Udekoruj tort wedle uznania wiórkami czekoladowymi i wiśniami.

4. Wstaw do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!

Tagi: torty, tort czekoladowy, ciasta, podwieczorek

10 sekretów jak kupować

markowe ubrania taniej!

Ebook: 10 sekretów jak kupować markowe ubrania taniej

Poznaj 10 sekretów, dzięki którym uzyskasz dostęp do tańszych markowych ubrań! Pobierz ebook, w którym przedstawimy sposoby na kupowanie ubrań o wiele taniej

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Komentarze (6)

  1. patrycjuncia 18 września 2011, 15:42

    Jakoś nie specjalnie przepadam za czekoladowymi tortami ... wolę waniliowe, albo całkiem owocowe.

  2. swimteam 18 września 2011, 19:10

    Nie wydaje się zbyt trudny. Uwielbiam połączenie wiśni z czekoladą.

  3. Becky_Sharp 30 września 2011, 23:35

    Wydaje mi się bardzo łatwy do przygotowania, dlatego z pewnością go zrobię. Poza tym uwielbiam czekoladę, cóż co zrobić nie należy ona do rzeczy mało kalorycznych.

  4. Rite_de_passage 17 lutego 2012, 12:20

    wygląda pysznie :)

  5. MMMaloka 2 maja 2013, 11:01

    Ale kusi ten tort, wrrr a lato się zbliża :-)

  6. npmg 19 maja 2013, 18:12

    Jak tylko zdobede potrzebne składniki biore się za pieczenie!

Komentuj

W każdy piątek prześlemy darmowe podsumowanie nowości w modzie i urodzie.

1
zaloguj się do

nie masz konta? zarejestruj się, to tylko kilka sekund!

Zamknij

zapomniałeś hasła?

zarejestruj się w

masz już konto? zaloguj się

Zamknij

dodaj do
Zamknij
Dodaj do stylistka +

Przeciągnij przycisk na pasek ulubionych w przeglądarce.Wygodnie dodawaj zdjęcia i rzeczy ze stron, które odwiedzasz.